Mediterrán csirke zöldségekkel air fryerben

Ez a könnyű, nyári recept tele van színekkel és ízekkel – tökéletes ebéd vagy vacsora egy meleg napon. Gyorsan elkészül, egészséges, és az Air Fryer szinte mindent elvégez helyetted.

📝 Hozzávalók (2 személyre):

• 2 db csirkemellfilé

• 1 db kisebb cukkini

• 1 piros kaliforniai paprika

• 1 kis lilahagyma

• 10-12 db koktélparadicsom

• 1 evőkanál olívaolaj

• 1 teáskanál szárított oregánó

• 1/2 teáskanál fokhagymapor

• Só, bors ízlés szerint

• Friss bazsalikom (tálaláshoz)

🔧 Elkészítés lépésről lépésre:

1. Csirkemell előkészítése: Vágd fel a csirkemellet falatnyi darabokra, sózd, borsozd, majd szórd meg fokhagymaporral és oregánóval.

2. Zöldségek előkészítése: A cukkinit és paprikát szeleteld fel, a lilahagymát karikázd, a paradicsomokat hagyd egészben.

3. Összeforgatás: Egy nagy tálban keverd össze a csirkét és a zöldségeket az olívaolajjal.

4. Sütés:

   • Melegítsd elő az Air Fryert 180°C-ra.

   • Tedd az összetevőket az Air Fryer kosarába, ne zsúfold túl.

   • Süsd 15-18 percig, időnként rázd meg a kosarat. A csirke legyen átsült, a zöldségek enyhén pirultak.

5. Tálalás: Friss bazsalikommal megszórva, akár pitával vagy kuszkusszal kínálhatod.