Tavaszi air fryer receptek
Szeretnél finomat sütni air fryerben?
1. Mézes-citromos sült spárga parmezánnal
A spárga a tavasz igazi királya. Air fryerben percek alatt elkészül, és sokkal finomabb, mintha vízben főznéd.
-
Hozzávalók: 1 csomag zsenge zöldspárga, 1 ek olívaolaj, fél citrom leve, 1 tk méz, só, bors, reszelt parmezán.
-
Elkészítés:
-
Törd le a spárgák fás végét.
-
Egy tálban forgasd össze az olajjal, citromlével, mézzel és fűszerekkel.
-
Helyezd a kosárba egy rétegben.
-
Süsd 190°C-on 6-8 percig, amíg a csúcsai elkezdenek pirulni, de még roppanós marad.
-
Tálaláskor szórd meg bőven parmezánnal.
-
2. Tavaszi fűszeres sült újburgonya
Felejtsd el a nehéz köreteket! Az újkrumpli vékony héja air fryerben csodásan megpirul.
-
Hozzávalók: 500g apró szemű újburgonya, 1 ek olívaolaj, 1 csokor friss kapor (vagy snidling), fokhagymapor, só.
-
Elkészítés:
-
Alaposan mosd meg a krumplikat (nem kell hámozni), és vágd őket félbe vagy negyedekbe.
-
Keverd össze az olajjal és a fokhagymaporral.
-
Süsd 200°C-on 15-18 percig, félidőnél rázd meg a kosarat.
-
Amint kész, még forrón szórd meg a friss, apróra vágott kaporral vagy snidlinggel és sóval.
-
3. Lazacfilé zöldborsóval és retekkel
Egy komplett, könnyű ebéd egyetlen „sütésből”. A sült retek édeskés és különleges ízt kap a gépben.
-
Hozzávalók: 2 szelet lazacfilé, 1 bögre (fagyasztott vagy friss) zöldborsó, 5-6 szem félbevágott retek, citromkarikák, pesto vagy vaj.
-
Elkészítés:
-
Fűszerezd a lazacot sóval, borssal, és tegyél a tetejére egy-egy teáskanál pestót vagy egy darabka vajat.
-
A borsót és a retket enyhén olajozd meg.
-
Tedd a lazacot a kosár közepére, köré pedig a zöldségeket.
-
Süsd 180°C-on 10-12 percig (a lazac vastagságától függően).
-
Locsold meg friss citrommal tálalás előtt.
-
Tipp: Mindig figyelj rá, hogy ne zsúfold túl a kosarat! A forró levegőnek szabadon kell áramolnia a hozzávalók között, hogy mindenhol egyenletesen süljenek és ropogósak legyenek.
